Varič sous vide VALKO IDROCHEF 216-19
VALKO001
Sous-vide varič ideálny pre stredne veľké cateringy. • Najpredávanejšie • Vhodné pre stredne veľké cateringy/gastronómie • 20 prispôsobiteľných programov s časovačom • Kapacita až 60 litrov • Pokročilá technológia s čerpadlom, horizontálna cirkulácia
Neváhajte sa nás opýtať
Chápeme, že výber správnej vákuovačky môže dať zabrať. Radi Vám preto osobne poradíme, ktoré pre Vás bude fungovať najlepšie.
Podrobný popis
Sous-vide varenie. Ideálne pre stredne veľké cateringy. 20 prispôsobiteľných programov. Kapacita až 60 litrov. Pokročilá technológia s čerpadlom, horizontálna cirkulácia.
ŠPECIFIKA
Šírka (mm)164
Hĺbka (mm)220
Výška (mm)415
Kapacita (l)60
Min. výška nádrže (mm)200
Teplota (°C)0 ÷ 95
Napätie230V~
Výkon (KW)2
Hmotnosť (kg)8
Možnosť dokúpenia ihly jadrovej sondy, termočlánok typu T ø 1,5 mm x 60 mm 3389,-Sk (nie je súčasťou dodávky)
Možnosť dokúpiť ekologický odvápňovací prostriedok pre systémy varenia sous-vide 1690,-Sk
Možnosť dokúpiť deliacu mriežku do gastronádoby 990,-Kč