Vákuová balička MONSOON
IMA019
Ideálne pre veľké veľkoobchody s údeninou a syrom, mäsiarstvo, obchody s cestovinami, potravinárske činnosti vo väčšom meradle, veľké reštaurácie a všetky ostatné balenia do ochrannej atmosféry.
Komora 960x540x200 mm
Prípojka na plyn
Výkon 100 m3/h
Neváhajte sa nás opýtať
Chápeme, že výber správnej vákuovačky môže dať zabrať. Radi Vám preto osobne poradíme, ktoré pre Vás bude fungovať najlepšie.
Podrobný popis
Rozmery prístroja: 1090x750x1150 h mm
Rozmery komory: 960x540x250 h mm
Hmotnosť: 275 kg
Napätie: 380 V-50 Hz
Max. vákuum: 2.0 mbar
Počet programov: 10
Olejová pumpa: Becker 101 m3/h
Príkon: 2,2 kW
Zváracia lišta: 2 x 950 mm, 2 x 520 mm, 2 x 520 x 880 mm, 3 x 520 x 815 x 520 mm
Príslušenstvo :
Piestová zváracia lišta
Vákuový senzor štandardne
Funkcia marinovania štandardne : Špecifický program, ktorý zjednodušuje a urýchľuje procesy marinovania potravín. Vďaka krátkym a uzavretým vákuovým cyklom prenikajú tekutiny v sáčku rýchlejšie do vlákien produktu a urýchľujú marinádu v chránenom prostredí a pri izbovej teplote.
Automatický orez vrecúšok na vyžiadanie
Tretia zváracia lišta + 746,-Eur
Rezacia lišta 520 mm + 329,-Eur
Dvojitý zvar + 288,-Eur
Ochranná atmosféra + 496,-Eur : Systém, ktorý umožňuje balenie jemných a mäkkých produktov v upravenej atmosfére (ATM). Externou bočnou tryskou je do vákuového vrecka vstrekovaná zmes potravinárskych plynov, ktorá zaisťuje úplné zachovanie tvaru, konzistencie a chuti produktu.
10 programov mäkkého vákuovania: Externý gombík, ktorý umožňuje nastaviť intenzitu spätného prúdenia vzduchu vo vnútri vákuovej komory, čím sa zabráni stlačeniu baleného produktu.
Možnosť vstavanej tlačiarne 538,-Eur
Technické špecifikácie
| Velikost stroje: | 1050x690x1050 mm |
| Maximální vakuum: | 2.0 mbar |
| Počet programů: | 10 |
| Svařovací lišta: | 2x950 nebo 2x520 mm |
| Váha: | 200 Kg |
Vhodné vrecká
Pro tento typ vakuovačky jsou určeny HLADKÉ nebo VARNÉ vakuovací sáčky.