Sous vide varný stroj IDROMAX250

VALKO009

• Automatická správa sous vide varenie

• Až 250 l vody a 100 kg náplne

• Prispôsobiteľné programy

• Varenie v súlade so štandardmi HACCP

• Maximálna bezpečnosť pri varení s automatickým riadením hladiny vody

• 12 KW vykurovacie telesá garantujú maximálnu rýchlosť do odolať obzvlášť namáhavým podmienkam

• Štandard: Priemysel 4.0, vzdialená asistencia a VALKO Synergy

Komora 1350 x 614 x H230 mm

1xBalenie: 1 ks

Cena bez DPH

19 750,16 

Dostupnosť: skladom

Neváhajte sa nás opýtať

Chápeme, že výber správnej vákuovačky môže dať zabrať. Radi Vám preto osobne poradíme, ktoré pre Vás bude fungovať najlepšie.

Podrobný popis

Vákuový systém varenia. Prispôsobiteľné programy pre každý systém varenia a kategóriu. Maximálna bezpečnosť pri varení s automatickým riadením hladiny vody. Štandard: Priemysel 4.0, Synergy a vzdialená pomoc.

ŠPECIFIKÁCIA

Šírka (mm) 1620

Hĺbka (mm) 720

Výška (mm) 1250

Kapacita (l) 250

Teplota (°C) 0 ÷ 90

Komora (mm) 1350x614xH230

Napätie 400V 3N~

Výkon (KW) 13

Hmotnosť (kg) 186